Essbares Silber ist derzeit sehr gefragt. Es wird verwendet, um Speisen, Desserts und Getränke dekorativ und elegant zu gestalten. Ein großer Vorteil ist der Preis – es ist deutlich günstiger als essbares Gold und wirkt dennoch ausgesprochen eindrucksvoll. Menschen essen auch mit den Augen; ansprechende Verzierung und Präsentation sind daher entscheidend. Essbares Silber verbessert das Erscheinungsbild servierter Speisen, verleiht ihnen Eleganz und ein besonderes Aussehen. Da Silber mit Reichtum und Luxus assoziiert wird, wirken damit verzierte Gerichte prestigeträchtig und hinterlassen einen bleibenden Eindruck bei Gästen. Besonders in der Konditorei ist essbares Silber beliebt, wo hohe ästhetische Ansprüche an Backwaren gestellt werden. Es erlebt derzeit eine Renaissance und ist häufig in gehobenen Restaurants oder bei anspruchsvollen Veranstaltungen zu finden. Essbares Silber ist unbedenklich, geschmacksneutral und beeinflusst den Geschmack des Gerichts nicht.
Das Paket enthält: 250 mg
Modifizierte Maisstärke, natürliche Lebensmittelfarbstoffe: Monascus, Gardenia Gelb, Gardenia Blau, Rotkohl; Feuchthaltemittel: Glycerin; Emulgator: Saccharose-Fettsäureester; Farbstoff: Silber.
Deutschland
| Farbe | Silber / lila |
| Kategorien: | Essbares Gold und Silber für Ihr Weihnachtsgebäck |
| Gold und Silber für Tartaletten | |
| Essbares Gold und Silber (Goldflocken / Blattgold) | |
| Hersteller | Cake Masters |
| EAN | 4250712372650 |
| Produktnummer | 17265 |